Umami Gewürz vegan bio, 60g - Sonnentor

Umai heißt lecker!

Umami ist eine der fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen, die neben süß, sauer, salzig und bitter existiert. Es wird oft als "fleischig" oder "herzhaft" beschrieben und verleiht Speisen eine tiefe, reiche und vollmundige Note. Umami entsteht durch die Anwesenheit von Glutaminsäure, einem natürlichen Geschmacksverstärker, der in bestimmten Lebensmitteln vorkommt.

Die Kombination aus Zutaten wie Steinpilzen, Nori-Algen und geräuchertem Meersalz verstärkt das natürliche Umami-Profil und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

AT-BIO-301