Kreuzkümmel / Cumin gemahlen bio im Glas 35g - Brecht

Cumin, auch Kreuzkümmel genannt, entstammt der gleichen Familie wie der Kümmel, hat aber geschmacklich eine ganz eigene Note. Unentbehrlich in der nordafrikanischen, indischen und südamerikanischen Küche!
Cumin ist sehr ergiebig und verleiht Hülsenfrucht- und Eintopfgerichten eine intensive Würze (sparsam dosieren).

Er ist Bestandteil in vielen südamerikanischen, marokkanischen oder indischen Gewürzmischungen.



DE-ÖKO-001