Mandelmehl bio 500g - Gesund & Leben 

Das basische Mandelmehl wird aus geschälten Mandeln vermahlen und ist vielseitig einsetzbar für Snacks, Salate, und Säfte, eigener Mandelmilch oder Smoothies.
Gesund & Leben Bio Mandelmehl ist naturbelassen und kann auch zum Backen verwendet werden.

Mandeln enthalten hochwertiges Eiweiß, viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe ( Magnesium, Phosphor, Kalium, Calzium )

Besonders gut eignet sich Mandelmehl für die kohlenhydratbewußte Küche, aber auch für Weihnachts- und sonstiges feines Gebäck. Sie können z.B. bis ca. 30% des Mehlanteils in Backwaren jeder Art durch Mandelmehl ersetzen. Man kann es zum Panieren von Fisch und Fleisch einsetzen, oder zu Müsli, Joghurt etc. zugeben. Es kann Frikadellen, Hackbraten, vegetarischen und veganen Bratlingen zugesetzt werden.

DE-ÖKO-003