Johannisbrotkernmehl, 65g - Rapunzel

Natürlich binden – mit rein pflanzlicher Kraft

Rapunzel Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist ein rein pflanzliches Bindemittel aus kontrolliert biologischem Anbau. Es eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Soßen, Desserts oder zur Herstellung cremiger Speisen. Durch seine hohe Ergiebigkeit genügen bereits kleine Mengen, um eine sämige Konsistenz zu erzielen.

Das naturbelassene Mehl ist glutenfrei, geschmacksneutral und besonders vielseitig in der veganen und vegetarischen Küche einsetzbar.

DE-ÖKO-006