Cashewkerne bio 150 g - Reformhaus

Die Reformhaus Cashewkerne sind durch ihr feines Aroma ausgezeichnet. Die harten Schalen werden mit Handarbeit entfernt. 
Bis heute sind dadurch ganze Cashewkerne eine Delikatesse. Sie sind reich an wertvollem pflanzlichen Eiweiß und auch an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für eine cholesterinbewusste Ernährung günstig sind.

Desweiteren zählen sie auch als Nervenfutter, durch Ihren hohen Gehalt an Magnesium und Vitamine aus der B-Gruppe. Ihr Reichtum an Ballaststoffen wird nur durch die Vielfalt der enthaltenen Spurenelementen eingeholt. Hierzu gehören Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Zink, Kupfer und Mangan tragen dazu bei, die Zellen vor oxdativen Stress zu schützen.
Als schmackhafter Snack oder als Zugabe in asiatischen Gerichten, Salaten, Müsli und Desserts verleihen sie diesen Gerichten eine ganz besondere Note